Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

cà ch nẠu xoi 10 đậu hũ non sốt mè Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ banh canh hat de kho thit giấy dán tường ức vịt sốt cam quảng Ca Nuong com chien thap cam ngon Thuat bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên salad thịt canh Gà ga chien xôi thái tai heo ngâm giấm com ngon XÔI CỐM con lon nướng bánh Cac mon canh Trang chÃƒÆ Ot chuong banh canh thit bam Nau canh chua ngon bò Úc nướng Kho thit CHE CHUOI nguoi flour giò thủ cà ch nẠu canh cua cach lam bot tra xanh Banh canh rau cần Banh ngot cách pha cocktail burger Ăn sáng với Bánh mì ruột Tinh bột nghệ Dứa kho bữa cơm trưa Tà Cách nâu chao Nướng bánh mì bánh lava canh rau củ Mon an vat day nấu ăn cÃƒÆ thu lam cha ca bap cai cuon ca chua nuong Muoi dua bap Cai cá nuong goi vit ngon thịt bò xào bông mướp cá nâu Sườn heo công thức tôm hấp miến Hạt sen biển cach lam rau cau cách làm cóc trộn mứt cùi dừa dẻo yên Quảng muối vừng lạc Bap chien Ca cơm ăn sẠp Xoi bap nau sinh tố bí đỏ ngon cach lam dưa kiệu Bánh mì nAu an chiên bánh đậu que trà sữa trân châu Công thức trà sữa tôm tẩm vừng chiên Dau hu Kho ca thu ngon lam banh cuon mon cha dac san vinh long niêu suon non ram thạch sữa chua ngọt rán súp lơ nội thất Bào ngư thuc pham Bộ sưu tập các mẹo vặt hữu ích siêu bò trứng chả giò nhân cá lăng nấu măng chua món gà sá Ÿ Nau Bo kho bánh mì trứng jambon dua hau cach nau banh da hai phong ngon mà gà nướng ngũ vị răng cưa nau ngon trà xanh thuc don cuoi tuan bắp cải trộn thịt gà mì cha chan miến cá lóc dưa leo cuộn phô mát cháo khoai môn soda trái cây Ca tim xao thit bam thịt ba rọi chiên giòn làm bánh mì bí xào